творог 200 г,
масло сливочное 1 столовая ложка,
орехи грецкие 2-3 столовые ложки,
чеснок 3-4 дольки,
перец молотый по вкусу.

Грецкие орехи истолочь, чеснок растереть с солью. В творог добавить сливочное масло, чеснок, орехи, молотый перец и хорошо перемешать. При подаче посыпать нарезанной зеленью. К этой закуске можно подать подсушенные в духовке ломтики пшеничного хлеба.