Продукты:

500 гр. творога пропустить через мясорубку.

1 яйцо взбить с 3 ст.л. сахара;

добавить 2 ст.л. растопленного слив.масла;

1/2 ч.л. соли;

1/4 ванилина;

2 ст.л. манной крупы,

3 ст.л. сметаны.

Творог пропустить через мясорубку. Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, соль, ваниль и манку.

Всё смешать с творожной массой. В смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму выложить

полученную массу, смазать сметаной и сбрызнуть маслом. Выпекать 25-30 мин. при 200' С. В творог можно добавить изюм.