Вячеслав Хондырев

Одно из неоспоримых преимуществ луковичных растений, и нарциссов, в частности, заключается в пригодности для зимней выгонки. Это возможно благодаря тому, что уже в конце лета внутри луковиц завершается формирование всех органов будущего растения. В этом легко убедиться, если разрезать крупную луковицу по вертикали острым ножом и рассмотреть её центр в десятикратную лупу. Можно увидеть листья и бутон с лепестками и коронкой. По заложенной природой программе всё это должно весною превратиться в величественное растение. От цветовода зависит не так уж и много - всего лишь создать благоприятные условия для того, чтобы метаморфоза произошла к нужному сроку. Было бы ошибкой считать, что это растения приспосабливаются к нашим требованиям. Всё как раз наоборот. Если луковичному растению что-то не понравится, оно не зацветёт или же цветок окажется дефективным.

В жизни луковичных растений всегда присутствует смена сезонов. Независимо от того, где находятся луковицы, в открытом грунте или в искусственных условиях, они должны пройти три периода: тёплый период покоя для созревания луковиц, холодный период покоя для накапливания в луковицах гормона роста и, наконец, период активного роста для превращения зачатка в полноценное растение. Для нарциссов температура +17 градусов - это уже тепло. Но если вдруг лето выдалось слишком холодным, развитие зачатков будущего растения замедляется и может случиться так, что к началу холодов они не сформируются до конца. В этом случае весной цветков не будет. Холодный период покоя в природе - это конец осени, зима и начало весны, когда лежит снег. При выращивании нарциссов в искусственных условиях снег с потолка не сыплется, но холодный период совершенно необходим. Дело в том, что только на холоде, точнее при температуре не выше +9 градусов и не ниже нуля, в луковицах синтезируется и накапливается гормон роста гиббереллин. Без этого вещества невозможен весенний рост. Чем больше в луковицах гиббереллина, тем выше будут цветоносы. Разумеется, кроме гормона растениям для полноценного развития необходимо тепло и свет, т.е. ещё один тёплый период. В природе это весна. При выращивании нарциссов в искусственных условиях весну им можно устроить посреди зимы - выгнать бутоны из луковиц и заставить цвести раньше положенного времени. Декоративные качества цветов и сама возможность выгонки зависят от нормального прохождения всех трёх периодов. Следующий не должен начинаться раньше, чем завершится предыдущий.

Сорта нарциссов отличаются не только формой и окраской цветков, высотой и временем цветения в открытом грунте. Оказывается, у них неодинаковая потребность в охлаждении. Некоторым достаточно побыть при температуре +9 градусов 13 недель, некоторым требуется 19 недель. Сорту "Пэйпер Уайт" холодный период вообще не нужен. К сожалению, этот уникальный сорт совершенно не зимостойкий. С ним нужно обращаться как с комнатным растением.

Голландские цветоводы испытали много сортов в выгонке и определили для них продолжительность периода охлаждения при температуре +9 градусов. Это так называемая стандартная выгонка. Можно держать луковицы при другой температуре, но тогда нельзя будет пользоваться данными из таблиц. Любопытно, что оптимальная продолжительность периода охлаждения зависит от срока выгонки. Чем позже планируется цветение, тем короче этот период. Чтобы не работать вслепую и не рисковать качеством цветов, стоит установить автоматическую систему регулирования температуры. Перерыв в охлаждении на одни сутки и более может иметь необратимые последствия. Не имеет значения, посажены луковицы или ещё лежат в хранилище.

Конец периода охлаждения всегда совпадает по времени с началом периода активного роста (выгонки) в тёплом помещении на свету. Можно выращивать нарциссы в грунте теплицы. Можно перенести в теплицу ящики с укоренёнными луковицами и установить их на грунт или на специальные стеллажи. Некоторые цветоводы устанавливают переносную теплицу над грядками в открытом грунте или на заранее установленный каркас натягивают плёнку. В местах с суровой зимой может быть выгоднее и проще выгонять нарциссы в закрытом помещении - в подвале, комнате, на чердаке. Для небольшого количества луковиц лучшее место - подоконник. Нормальная температура при мартовской и более поздней выгонке составляет 13 - 15 градусов в зоне растений. При более ранней выгонке, чтобы ускорить процесс роста, приходится поднимать температуру до 17 градусов. Предельное значение температуры при выгонке нарциссов 18 градусов. При более высокой температуре качество цветов резко снижается. Освещение должно включаться на 12 часов в сутки в любое время. Достаточно ламп накаливания из расчёта 125 Ватт на 1 квадратный метр. Лампы накаливания подвешивают на высоте полтора метра от растений, чтобы избежать перегрева бутонов. Можно использовать лампы дневного света эквивалентной суммарной мощности. Их можно размещать ближе к растениям. Стены и потолок лучше всего окрасить в белый цвет. В помещении имеет смысл установить вентилятор для перемешивания воздуха с целью выравнивания температуры. В плёночных или стеклянных теплицах достаточно естественного освещения, но прямых солнечных лучей следует избегать из-за опасности перегрева растений со всеми вытекающими последствиями. Влажность при выгонке нарциссов может быть выше, чем при выгонке тюльпанов, а приток свежего воздуха менее интенсивным. Вполне достаточно небольшой форточки или периодического открывания двери.

Цветки обычно рекомендуется срезать в виде приоткрывшихся бутонов. Так они дольше хранятся и их легко упаковывать и транспортировать. Но букетик их бутонов - совсем не то же самое, что огромный букет из крупных ярких цветков самых немыслимых форм. Поэтому нарциссы, предназначенные для членов семьи и друзей, стоит доводить до полного цветения и подводить их к нужной дате точным регулированием температуры. Задержать цветение можно с помощью временного понижения температуры в помещении для выгонки или переноса ящиков и горшков с растениями в холодный непромерзающий подвал.

А теперь о главном - о планировании выгонки. Из таблицы, где приводится продолжительность периода охлаждения и периода выгонки (роста), выписываются данные для выбранного сорта и предполагаемого срока цветения. Если для выгонки будут использованы луковицы какого-нибудь нарцисса, сведений о котором нет в таблице, за основу следует взять сорт с длинным периодом охлаждения. В случае, если продолжительность холодного периода окажется длиннее, чем нужно, цветоносы окажутся чуть более вытянутыми и цветение наступит на пару дней раньше. Но это лучше, чем опоздать к сроку или вообще не получить цветущих растений. Незнакомые сорта не стоит выгонять раньше начала марта. Теперь нужно взять календарь. От даты предполагаемого цветения назад по времени (влево, в обратную сторону) отсчитывается взятое из таблицы количество дней периода роста. Получается дата пристановки, или иными словами дата переноса укоренённых нарциссов в тёплое помещение или дата подъёма температуры в теплице. От даты пристановки также назад отсчитывается нужное количество недель, составляющих период охлаждения. Таким образом определяется момент начала охлаждения. Если по расчёту окажется, что охлаждать луковицы необходимо уже в середине августа, лучше отказаться от использования выбранного сорта и взять сорт с меньшей продолжительностью периода охлаждения. Дело в том, что к середине августа в луковицах, выращенных в средней полосе России или в Голландии, не всегда успевают окончательно сформироваться бутоны будущих цветков. В исключительных случаях можно использовать луковицы из южных районов или наладить выращивание луковиц для выгонки в теплице, где бы они созревали раньше обычного времени.

Сортимент нарциссов огромен - десятки тысяч сортов на любой вкус. Можно с уверенностью сказать, что все они пригодны для выгонки в середине марта и позже. Выбор сортов для ранних сроков весьма ограничен и здесь лучше полагаться на таблицы, где обычно упоминаются "Айс Фоллис", "Баррет Браунинг", "Карлтон", "Крегфорд", "Флауэр Рекорд", "Голден Харвест", "Йеллоу Сан", "Форчун". Для выгонки в горшках нужны низкие сорта. Можно рекомендовать "Квинс", "Джет Файр", "Тет-а-Тет", "Рипп ван Винкл", "Джек Снайп", "Хавера". Иногда для горшечной выгонки берут высокорослые сорта, а чтобы нарциссы стали раза в два ниже, на пару недель укорачивают период охлаждения и опрыскивают растения раствором этефона. Применение регуляторов роста при выгонке - тема отдельной статьи. Эта относительно простая технология позволяет делать высокие в обычных условиях растения низкими, чтобы можно было обойтись без подвязывания цветоносов. Превращенные в лилипутов нарциссы, а также тюльпаны, можно использовать в композициях с крокусами, иридодиктиумами, мускари, сциллами, хионодоксами, галантусами и другими луковичными. Как вырастить посреди зимы и заставить все эти растения расцвести в один час в одном горшке или корзине, вопрос особый. Эта технология разработана автором этой статьи ещё несколько лет назад и, возможно, когда-нибудь будет опубликована в журнале "Цветоводство".

Выбор сортов нарциссов для срезки не ограничивается давно испытанными сортами. Ничто не мешает использовать новинки, например, нарциссы с расщеплённой коронкой "Артикол", "Дельта", "Кинг Сайз", "Колбланк", "Конгресс", "Мистраль", "Мондрагон", "Фантом", махровые "Айс Кинг", "Акрополис", "Голден Дукат ", "Дик Вилден", "Мэнли", "Обдам", "Пти Фур", "Флауэр Дрифт", крупнокорончатые "Пинк Чарм", "Сойсдик", "Сентинел", трубчатый "Импрессарио" и много сортов-шедевров из других групп.

Для определения наилучшего времени посадки луковиц нарциссов на выгонку лучше заглянуть в таблицу. Сроки посадки зависят от сроков цветения и не всегда совпадают с началом охлаждения. Опасно сажать позже указанного времени. Зато раньше сажать можно. Опытные цветоводы знают, что в открытом грунте нарциссы после посадки лучше цветут не следующей весной, а год спустя. Дело в том, что новые корни у луковиц образуются раньше отмирания старых корней. Выкопка, сопровождающаяся подсушиванием и обрыванием корней, вредит растениям и приводит к измельчанию цветков, уменьшает высоту растений и снижает процент цветения. Нарциссы, если есть возможность, всегда лучше пересаживать с сохранением корней, как это делается с большинством многолетних цветов. При посадке на выгонку это также возможно, хотя и хлопотно. Лучшее время для пересадки луковиц из сада в ящики - конец июля и начало августа. Температурный режим для посаженных раньше времени луковиц такой же как и для луковиц, лежащих в хранилище в ожидании посадки. Эта технология применялась автором этой статьи на протяжении многих лет и всякий раз давала удивительные результаты. Только таким способом удавалось добиться по-настоящему хорошего цветения махровых сортов, даже самых поздних.

На выгонку нужно отбирать самые крупные луковицы. Двухвершинные и трёхвершинные луковицы нельзя делить, хотя боковые дочерние луковицы могут и не дать цветков. Сажать луковицы следует вплотную друг к другу. Но даже в этом случае плотность посадки едва ли превысит 200 луковиц на квадратный метр. Для нарциссов лучший субстрат - слегка кислый торф. Можно с успехом пользоваться песком , опилками, старым компостом. Какой бы субстрат ни использовался, он должен быть рыхлым, водо и воздухопроницаемым. Слой субстрата под донцем луковиц должен быть не меньше 5см. Луковицы достаточно присыпать наполовину, а чтобы они не выталкивались при укоренении, их можно прижать сверху на две недели чем-либо вроде тяжелого одеяла. Поливать нужно так часто, чтобы субстрат никогда не подсыхал.

Срезать цветы лучше вместе с листьями на уровне вершин луковиц, где они имеют общую оболочку, не дающую им рассыпаться. Букет из такой срезки очень эффектен, в особенности в одной вазе с тюльпанами. Да, это не опечатка. Нарциссы совместимы с любыми цветами, но при условии, что вначале они пару часов постоят отдельно в другой посуде. При составлении композиций такие нарциссы уже нельзя подрезать, иначе из обновлённого среза снова станет выделяться клейкий сок, закупоривающий сосуды на срезах других цветов. После сбора урожая цветов луковицы ценных сортов имеет смысл какое-то время продолжать поливать и держать на свету, а летом пересадить в открытый грунт на доращивание. Для полного восстановления после выгонки нарциссам требуется два сезона.

Напоследок один практичный совет цветоводам. Чтобы получить прекрасные результаты в выгонке, нужно всё продумать и подготовить луковицы до начала периода охлаждения. Вспомнив о выгонке в конце осени, можно оставить своих близких без подарков зимой или на 8 марта. Впрочем, цветы можно купить. Но нарциссы нарциссам рознь. Исключительно красивые новые сорта в промышленной выгонке пока ещё не используются.