Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Сайт ТимыЧа. Форум. » КУЛИНАРИЯ » СЛАДКОЕ И ВЫПЕЧКА » Торт "Негр в пене"
Торт "Негр в пене"
ТимыЧ Дата: Пятница, 10.10.2008, 11:26 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5036
Статус: Offline
Торт "Негр в пене"
==================

Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 1 стол.ложка
соды (негашеной), 1 стакан варенья из черных ягод (лучше черника
или черная смородина), 2 стакана муки.
Крем: 700 гр. сметаны, 1.5 стакана сахара, 1 лимон, натертый на
терке с кожурой.

Все взбивать миксером, по очереди добавляя ингредиенты.
Разделить на 2 части и выпекать два коржа (15-20 мин.) желательно
в сковороде побольше, лучше в форме для выпечки, а то получатся
высокими. Крем получится жидким, так что не пугайтесь. Коржи
разрезать вдоль, смазать кремом (точнее полить) и дать
пропитаться 18-20 часов.


http://timich.ru
 
Сайт ТимыЧа. Форум. » КУЛИНАРИЯ » СЛАДКОЕ И ВЫПЕЧКА » Торт "Негр в пене"
Страница 1 из 11
Поиск: