необходимо:
1. некрупная картошка
2. сыр
3. сушеная сладкая паприка
4. масло сливочное
5. масло раст.
6. форма или сковорода со съемной ручкой

разогреваем духовку
картошку моем, чистим, режем вдоль на две части

форму смазываем раст. маслом, укладываем картошку срезом вниз

смазываем слив. маслом (масла не жалеем!) и ставим в духовку

пока запекается - натираем на терке сыр
через 40 минут уже подрумянившуюся картошку вынимаем, посыпаем сыром и паприкой и снова минут на 10 в духовку, чтобы сыр расплавился

готово