Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Сайт ТимыЧа. Форум. » КУЛИНАРИЯ » ОВОЩИ И ГРИБЫ » Баклажаны с чесноком
Баклажаны с чесноком
ТимыЧ Дата: Среда, 09.04.2008, 01:19 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5036
Статус: Offline
Баклажаны с чесноком

баклажаны 500 г,
сметана 1/2 стакана,
майонез 1/2 стакана,
масло растительное 1/2 стакана,
мука 2 столовые ложки,
чеснок 5 долек,
соль,
петрушка зелень.

У баклажанов отрезать плодоножку, промыть, нарезать кружочками. Обвалять кружочки в муке и обжарить на разогретой сковороде в масле с обеих сторон. Сложить обжаренные баклажаны в глубокую сковороду, слегка посолить, залить сметаной, смешанной с майонезом. Поставить сковороду в разогретую духовку и запечь баклажаны до готовности. Готовые баклажаны посыпать растертым с солью чесноком и рубленой зеленью.


http://timich.ru
 
ТимыЧ Дата: Пятница, 10.10.2008, 11:42 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5036
Статус: Offline
Много рецептов салатов с баклажанами здесь

Что бы не переходить по ссылке- Кулинария- Салаты и винегреты- Салаты из баклажанов


http://timich.ru
 
Сайт ТимыЧа. Форум. » КУЛИНАРИЯ » ОВОЩИ И ГРИБЫ » Баклажаны с чесноком
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: