Яйца, соль, сахар взбить миксером, во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, еще раз перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом.

Мука 5 Полных столовых ложек
Молоко 2,5 Стакана
Яйцо 2
Соль 0,3 Чайной ложки
Масло подсолнечное 1 Столовая ложка
Сахар 1 Столовая ложка