Орехи промыть, засыпаем в банку, добавляем сахар (мне нравится когда сахару 0,5 стакана), заливаем водкой или разведенным до 35-40 гр. спиртом. Ставим в темное место на 3-4 недели. Процеживаем, разливаем по бутылкам, а может и сразу выпиваем, но процедить все ж стоит!