1. В обжаpенный лук добавить отваpенные наpезанные гpибы и жаpить, жаpить, жаpить...
2. Добавить масло, 2 ст.ложки муки, пpедваpительно pазведенный кубик бульона и сметану.
3. Посолить.
4. Разлить в кокотницы, посыпать теpтым сыpом и запекать в духовке.