Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Сайт ТимыЧа. Форум. » КУЛИНАРИЯ » ОВОЩИ И ГРИБЫ » 10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
ТимыЧ Дата: Четверг, 05.02.2009, 13:32 | Сообщение # 11
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5037
Статус: Offline
Быстро консервированные овощи
В кастрюле соединить 900 мл воды, 600 мл вина или яблочного уксуса и 25 гр соли; довести до кипения. Добавить в кастрюлю 3 моркови, мелко порезанные, 2 кабачка цуккини, мелко порезанные, 1 красная луковица, нашинкованная, 1/2 кочана цветной капусты, разобранной на соцветия. Варить около 3х минут, чтобы овощи остались немного хрустящими. Достать их из кастрюли шумовкой и дать остыть на тарелке. Жидкость оставить и тоже дать остыть. Разложить овощи слоями в литровые банки, затем залить водой, в которой они варились, чтобы овощи были полностью ею покрыты. Полить сверху оливковым маслом, чтобы образовался тонкий слой масла, запечатать и поставить в холодильник как минимум на 2 часа.

Этоти рецепты опубликованы в блогах http://avalona.ru и www.liveinternet.ru/users/avalona


http://timich.ru
 
Сайт ТимыЧа. Форум. » КУЛИНАРИЯ » ОВОЩИ И ГРИБЫ » 10 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: