Ягоду можно выращивать даже дома
Диетологи советуют съедать стакан-два земляники каждый день — все лето и осень. Однако садовая земляника дает урожай в течение месяца. Как быть? Есть так называемая ремонтантная земляника, которая дает ягоды и в сентябре, то есть до наступления холодов. А в защищенном грунте появилась реальная возможность получения ягод в марте, апреле и мае. Можно даже ее выращивать дома в вазонах.

Ремонтантная земляника делится на две подгруппы. Первая, как и обычная, размножается усами. Вторая подгруппа, ее еще называют альпийской, включает сорта, которые размножаются семенами. Выращивание из семян — процесс кропотливый. Так что сеять нужно пораньше, уже в марте. Семена всходят очень долго, а иногда и вообще не прорастают. Наверное, не было сделано предпосевной подготовки семян. Всхожесть значительно повышается, если их подержать десять суток при пониженной, но все же плюсовой температуре, например, в поддоне холодильника. Надо и замачивать хотя бы день.

Наиболее подходящий способ сева — в рассадных ящиках. Земля должна быть легкой, питательной и предварительно ошпарена горячей марганцовкой довольно насыщенного цвета. Но лучше подходит смесь из равных частей дерновой земли, речного песка и перегноя.

Поскольку семена земляники очень мелкие, их рекомендуется не заделывать в почву, а лишь слегка вдавить в заранее политую землю, а сверху ящик накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое и не очень светлое место. Сверху, чтобы не смыть семена, почву желательно не поливать, а только осторожно увлажнять пульверизатором. Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы с прорастающими семенами.

При появлении первых всходов, через пятнадцать-восемнадцать дней, пленку с ящика снимают и ставят его на подоконник, чтобы было хорошее освещение, температура примерно 18 градусов. Через две-три недели загущенные всходы прореживают, оставляя растения на расстоянии не менее трех сантиметров. Всходы земляники, как говорят агрономы, тугорослые, им поскорее надо создать наилучшие условия. С появлением двух-трех листочков растения надо пересадить в отдельные емкости — пластмассовые стаканчики, бумажные тетрапаки, торфяные горшочки. Через 11–12 недель, когда у рассады появятся по шесть-семь листочков с «сердечком», кустики пересаживают на постоянное место в открытый грунт на расстоянии 20, 30, 40 см друг от друга в зависимости от сорта.

Ремонтантная земляника за сезон дает несколько урожаев ягод, конечно, если после каждого сбора плодов растения подкармливать удобрениями. И плодоносит она до самой осени, очень неприхотлива и морозоустойчива. Порой бывает так, что уже выпал первый снежок, а на грядке еще алеют ягоды.

Такая земляника семенного размножения хороша еще и тем, что ее можно выращивать и в квартире. Для этого годятся гончарные горшки, пластмассовые ванночки, в которых обычно выращивают балконные цветы.

Несмотря на столь небольшую площадь питания, земляника дает хороший урожай. Эта ягода очень любит фосфор, поэтому не забудьте заправить смесь суперфосфатом или просеянной древесной золой, в которой много и фосфора, и других микроэлементов. Пересаженную в емкости землянику держат зимой на подоконнике, а с приходом весны выставляют на балкон или лоджию.

Сортов земляники безусой немного, но каждый из них по-своему оригинален. Отечественный сорт Александрия не отличается крупноплодностью, но общий урожай ее ягод ничуть не меньше, чем у обычной садовой земляники, а вкусовые качества даже лучше, чем у известной Фестивальной. Сейчас семена ремонтантной земляники есть в продаже. Так что можно попробовать посеять.

Газета "Вечерний Новосибирск"