Сайт ТимыЧа. Новосибирский Академгородок

Куриные рулетики в беконе

Tanyatet — Tue, 14 Apr 2026 23:42:52 GMT

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенные филе - 2 шт.
Показать полностью…
1 коробочка творожного сыра Альметте сливочный (можно любой другой)
Красный болгарский перец ( можно и без перца. я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) - 2 шт.
Мелко порезанная петрушка - 1 ст.ложка с горкой
Мелко порезанный укроп - 1 ст.ложка с горкой
Сырокопчёный (или свежий) бекон - 8 полосочек
Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Каждую половинку куриного филе разрезаем острым ножом вдоль на два пластика. Если постараться, то можно и на три, тогда рулетики получатся поменьше и поаккуратнее, но нас устроили и такие. Кусочки филе надо немного отбить и посолить-поперчить по вкусу.
2. Филешки смазываем тонким слоем творожного сыра. Перцы моем, чистим и нарезаем некрупным кубиком.
3. Посыпаем каждое филе кубиками перца и щепотью измельчённой зелени и сворачиваем плотным рулетом. 4. Каждый рулетик оборачиваем полоской бекона. Духовку разогреваем до 180 градусов.
5. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в неё рулетики (форму лучше взять такую, чтобы мясо лежало поплотнее).
6. Отправляем форму в нагретую духовку на 30 минут.

Steve Bloom - всемирно известный фотограф-анималист

ТимыЧ — Tue, 14 Apr 2026 23:42:11 GMT

Увлекательная история фотографии- от дагеротипа до "цифры"

ТимыЧ — Tue, 14 Apr 2026 23:41:17 GMT

Автор: Иван Васильев
Дата: 10.04.2009

Окружающий человека мир постоянно меняется. Поэтому неудивительно, что люди всегда стремились найти способ автоматически запечатлеть и сохранить на долгие годы жизнь во всем ее многообразии.

Первые опыты
"Поймать" мгновения реальной жизни, одному из первых, удалось Луи Жаку Манде Дагеру (Louis Jacques Mande Daguerre), родившемуся 18 ноября 1787 года в Кормее, что возле столицы Франции. Начинал Дагер с того, что уже в тринадцатилетнем возрасте подрабатывал учеником архитектора. В 1804 году он перебрался в Париж, где его взял в ученики декоратор Гранд-Опера, и в течение трех лет Дагер занимался тем, что оказывал помощь в оформлении спектаклей.

Карьера Дагера шла по нарастающей, в этом ему помогали талант и трудолюбие. Примерно десять лет Луи Жак отдал мастерской Пьера Прево, последний являлся видным мастером панорамной живописи. С 1816 года Дагер - главный художник театра Амбипо-Комик. Он добился таких успехов в оформлении декораций, что настал момент, когда критики стали говорить больше о декорациях на сцене, чем о театральном действе, на этой сцене происходящем.

В 1822 году Дагер и его компаньон Шарль Бутон в специальном павильоне Парижа соорудили диораму. Последняя представляла собой полупрозрачное полотно, две стороны которого были картинами. Одна картина несла дневной сюжет, другая - ночной. Полотно освещалось с двух сторон через окна, перекрывавшиеся подвижными прозрачными цветными фильтрами-экранами. Мгновенная смена цвета и света "неузнаваемо" меняло картину. Диорамы создавались размером 14х22 метра; сюжеты менялись примерно каждые полгода. Успех диорам был огромен, их, например, показывали в Лондоне. С этих диорам, собственно, и начался долгий, тернистый путь Дагера к фотографии. Дело в том, что при создании диорамы Дагер использовал камеру-обскуру.

Сталик: Курица-лимон

ТимыЧ — Sun, 29 Mar 2026 05:03:47 GMT

Это очень простой, но очень эффектный и неожиданно вкусный способ использовать обычную куриную грудку из самого обычного супермаркета с использованием самых обычных продуктов.

http://stalic.livejournal.com/495751.html

Оладьи из печени

ТимыЧ — Sun, 29 Mar 2026 05:03:36 GMT

0,5 кг говяжьей или свиной печени, 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. муки, соль по вкусу, растительное масло для жарки.

Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи.

Денежные купюры до 1961 года

ТимыЧ — Sun, 15 Mar 2026 11:46:50 GMT

Купюра достоинством 1 рубль образца 1898 г.

Забавные картинки из нашей жизни! Реальные фотографии.

ТимыЧ — Sun, 15 Mar 2026 11:46:44 GMT

Реальные фотографии, из нашей реальной жизни, иногда мы, подобные объявления, этикетки, надписи, просто не замечаем. Так и появляются "Прикольные фотографии"! Просмотр таких фотографий всегда вызывает улыбку, приятного просмотра

Фотографии собираю много-много лет, поэтому источник не всегда указан.

Нумерология: число рождения

ТимыЧ — Sun, 15 Mar 2026 11:46:37 GMT

Число дня рождения
Это число получается, как и любая другая важная дата, при сложении числа, месяца и цифр года. Так, человек, родившийся 7 июля 1984 года, должен сложить 7+7+1+9+8+4=36. 3+6=9. 9 - вибрирующее число дня рождения данного человека.

Число дня рождения неизменно, оно постоянно в жизни человека и представляет вибрирующее влияние, существующее со времени его рождения. Однако в какой степени оно может определить характер человека или управлять его судьбой, его будущим, как зависит от других нумерологических факторов, которые будут рассмотрены дальше?

По теории, два человека, с одним и тем же числом дня рождения, должны быть похожи друг на друга во многих отношениях, но так бывает весьма редко. Наверное, число дня рождения просто раскрывает унаследованные черты человека, заключающиеся в его способности управлять обстоятельствами, они служат скорее руководящими факторами, чем господствующими.

И все же число дня рождения имеет первостепенную важность, так как человек, действующий против своих природных склонностей, встретит явные препятствия в тех областях, которые заключены в силе его имени.

Фотокартины от Sigrun Fischer

ТимыЧ — Mon, 02 Mar 2026 10:01:40 GMT

Страница автора http://www.fotocommunity.de/pc/pc/mypics/491084

Лучшие фото агентства REUTERS

ТимыЧ — Mon, 02 Mar 2026 10:01:34 GMT

Это лучшие фотографии агентства Reuters, сделанные до марта 2008 года. Агентство решило поощрять своих фотокорреспондентов за самые лучшие и интересные снимки, сделанные ими в разных уголках планеты. Таким образом денежную премию получает автор каждой из 100 лучших фотографий.
Эти фотографии наполнены огромным смыслом и внутренним драматизмом. Огромная вероятность того, что эти фото Вы никогда до сих пор не видели.